Ile rośnie rzeżucha?

Rzeżucha jest popularną rośliną, którą hodujemy najczęściej na Wielkanoc. Jest to roślina, która należy do rodziny kapustowatych. W naturze występuje na terenach o dużej wilgotności, na łąkach i w lasach. Istnieje kilkadziesiąt odmian, w Polsce występuje np. rzeżucha polna. Niektóre odmiany mogą być też uprawiane jako gatunki o charakterze ozdobnym. Uprawa rzeżuchy w warunkach domowych jest bardzo prosta i szybka, jest świetnym dodatkiem na przykład do kanapek, ze względu na charakterystyczny, intensywny smak. Jak hodować tę roślinę i ile rośnie rzeżucha? Do uprawy najlepsza jest rzeżucha łąkowa, której nasiona można kupić w każdym sklepie ogrodniczym. Przed Wielkanocą znajdziemy je właściwie w każdym sklepie spożywczym. W prosty sposób można wyhodować ją w domu na wilgotnej wacie, gazie lub ligninie, gdzie będzie rosnąć przez cały rok. W ogrodzie wysiewana jest od marca do października. Stanowisko pod uprawę musi być dobrze nasłonecznione, choć latem lepiej, aby miejsce to było zacienione. Aby cieszyć się świeżą rzeżuchą przez cały sezon najlepiej wysiewać nasiona w odległościach 10-15 cm co dwa tygodnie. Po kilku dniach od wysiewu będziemy mogli się cieszyć pierwszymi zbiorami. Pamiętać trzeba tylko o regularnym podlewaniu podłoża. Hodowla w domu jest również bardzo prosta. Wykorzystać w tym celu można watę, gazę lub ligninę. Ile rośnie rzeżucha w warunkach domowych? Kiełki pojawiają się już po 5-6 dniach, a plon jest bardzo obfity. Uprawa nie wymaga dużo wysiłku, trzeba tylko pilnować, aby podłoże było wilgotne. Unikajmy przelewania, ponieważ zbyt duża ilość wody może prowadzić do pojawienia się toksycznych pleśni lub doprowadzić do zgnicia rośliny.
Rzeżucha na wacie jest wysiewana gęsto, ale nasiona nie powinny nachodzić na siebie. Hodowlę należy umieścić w ciepłym i nasłonecznionym miejscu. Rzeżucha nie ma wielkich wymagań, można więc opiekę nad hodowlą powierzyć dziecku, co sprawi mu niemałą radość. Uprawa wymaga przede wszystkim właściwej temperatury – kiełkowanie odbywa się w temperaturze ok. 20-22 stopni Celsjusza. Rzeżucha będzie rosnąć także w niższych temperaturach, ale wzrost będzie zdecydowanie wolniejszy. Należy więc pamiętać, aby wiosną i jesienią stanowisko w ogrodzie było nasłonecznione, natomiast półcieniste. W miejscu ciemnym i zbyt mokrym rośliny szybko zgniją lub pokryją się pleśnią. Rodzaj gleby nie jest ważny, gdyż roślina ta potrafi wyrosnąć na prawie każdym rodzaju podłoża, nie wymaga także specjalnego nawożenia, choć ziemię ogrodową warto zasilić co jakiś czas nawozami mineralnymi. Uprawa w ogrodzie wymaga też odchwaszczania. W kolejnym roku hodowli posadźmy rzeżuchę w innym miejscu, gdyż nie lubi ona uprawy w monokulturze i wysiewana stale w tym samym miejscu nie będzie już tak dobrze plonować. Warto hodować i jeść rzeżuchę, bo roślina ta ma niezwykłe właściwości i wartości odżywcze. Rośliny te słyną z wysokiej zawartości witaminy C, znajdziemy w niej również witaminy A, B, PP i K, sole mineralne oraz pierwiastki takie jak żelazo, magnez, wapń, jod i chrom.

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here